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15道顶级美食家常菜谱,做法都挺简单的

来源:http://www.tokyo-shinsha.com 作者:养生保健 人气:92 发布时间:2019-11-07
摘要:糖醋藕 从小吃到大的11道经典下饭菜,不仅味道鲜美还带着儿时味道和回忆 剁椒土豆片 一、橄榄菜炒茄子 实践: 材料:土豆、鱼300g适量,盐适量,葱,胡椒粉,适量猪油 1。莲子去皮

糖醋藕

从小吃到大的11道经典下饭菜,不仅味道鲜美还带着儿时味道和回忆

剁椒土豆片

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一、橄榄菜炒茄子

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实践:

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材料:土豆、鱼300g适量,盐适量,葱,胡椒粉,适量猪油

1。莲子去皮切块,红辣椒籽洗净。

用料

实践:

把油加热到2。锅,炒香姜葱,加入莲藕炒香。

茄子1个;橄榄菜2大勺;大蒜3瓣;盐;生抽

1,土豆,洗脸。

三.倒入醋,搅拌均匀,加入糖和盐,搅拌均匀,放入红辣椒丁,搅拌均匀。

做法

2。用工具切割。

4。水淀粉勾芡,加入芝麻油煸炒,洒葱花即可。

二、葱爆牛肉

三.控制干水。

青椒炒肉

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4。在锅里加热猪油,炒土豆片。

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主料 牛肉

5,加一匙辣椒。

1、把猪肉片、青椒切成片,准备姜蒜。

辅料 姜、葱、蒜、油、酱油、白糖、淀粉、料酒、醋、盐

6,加入适量的盐,搅拌均匀。

2,平底锅,倒入少许油,热油,加入姜和蒜至香,倒入肉片。

步骤

7、少许水煮沸锅和韭菜。

3、炒至五花肉颜色,加入韭菜。均匀搅拌,加入青椒,继续炒,加入切碎的胡椒粉。

1.把牛肉洗干净,然后切成片,然后加入盐、酱油、白糖、淀粉、姜、蒜腌制10分钟。

鱼肉汉堡排

4,加入酱油,鸡肉,均匀搅拌。

2.姜蒜剁成碎末,辣椒切成丝,葱切成斜圈。

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麻辣兔肉

3.起锅倒入适量油加热,然后把牛肉放入大火煸炒制,带颜色变后关火盛出备用。

主要成份:鱼200g,洋葱100g,豆腐200g,鸡蛋1

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4.再起锅倒入适量油,待油温八成热时放入葱圈,快速翻炒,之后加入少许盐,醋翻炒均匀。

辅料:2茶匙盐,味精2茶匙,胡椒粉3茶匙。

1、切青椒、millet pepper、干辣椒剁干、兔腿洗净、剁小块。

5.最后把备用的牛肉放入锅中一起翻炒均匀,即可关火盛出。

制作方法:

2、加一勺料酒和盐10分钟,在锅里倒些油,加胡椒和胡椒炒香。

三、鱼香千叶豆腐丝

1。切成薄片的鱼剁成鱼泥

3、把腌制兔肉,快速翻炒至变色,放入葱、姜、干辣椒。

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2。切豆腐,切洋葱,准备一大碗鱼泥,豆腐和洋葱。

4、锅末前,放入青椒、小米椒块,炒至桌上。

材料:千叶豆腐150克,耳50g,胡椒30g,胡萝卜50g,适量大蒜,红椒干,1小匙糖,半匙白醋,1匙陈醋,盐2g,小胡椒粉,小淀粉,1勺生酱油,1匙干淀粉。

三.打鸡蛋加调味料

炒腰花

做法:

4。将所有材料混合成粘性

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1。千叶豆腐切丝。加入少许干淀粉拌匀。

5。用勺子挖出适量的鱼泥放进锅里。

1、将猪肾脏清洗干净,浸泡半小时。

2。黑木耳泡发切细丝备用。胡萝卜切丝。辣椒洗净切碎。

养身黑土鸡

2,准备胡萝卜切和小辣椒,Auricularia。

3。将酱油、胡椒粉、盐、糖、醋和大蒜放入碗中制作鱼露。

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3、将肾脏打成花刀,切成小块,然后用料酒、酱油腌10分钟。

4。烧热油,炒干辣椒,炒豆腐丝一段时间。加入胡萝卜翻炒。

配料:黑鸡。

4、用开水焯肾8成熟,锅内油,放入葱姜蒜炒,加入花椒炒味,炒至半分钟锅内取出。

5。倒入鱼露煸炒,最后倒入水淀粉,炒匀即可

材料:玉竹200克,竹菇250克,红枣30克,生姜20克,葱花1克。

炒青椒干笋

四、红糖红烧肉

调料:盐15克。

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制作方法:

实践:

主料

1。把鸡宰了,把肉洗了,把肉切成2厘米的肉,备用。

1。干笋、青椒、蒜片。

五花肉、红糖

2。火锅油、鸡和蒋边翔,炒至水干。

2。火锅,倒入油,加入蒜炒味,加入干竹笋丁炒,然后加入盐,糖,加入适量的水,煮三分钟。

辅料

3。大铁入水,小火煮2小时左右,加玉竹、竹菇,煮至嫩。

三.然后加入胡萝卜丝、青椒,炒一分钟后再出门。

油,酱油、姜、葱

4。加入红枣,煮十分钟,然后锅,当锅撒上盐和葱。

松鼠桂鱼

步骤

什锦玉米粒

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1.把五花肉洗干净,然后放到开水中煮制,之后捞出切成小块状。

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材料:鱼、什锦蔬菜、番茄酱、胡椒粉、料酒、糖、蒜、盐、淀粉、海鲜酱、醋、姜汁、色拉油。

2.起锅倒入适量油加热,然后放入葱姜煸香,之后放入五花肉煸炒制,待出油时放入适量酱油,水大火煮制。

材料:甜玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、火腿、盐。

实践:

3.等到煮开后加入红糖继续翻炒制,待浓汁剩少许时即可出锅。

做法:1、将胡萝卜洗净去皮,切成丁、黄瓜丁、火腿丁、甜玉米、青豆备用;

1、买回的鳜鱼处理干净,一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下,一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头片开,注意尾巴这里不要断开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。

五、咖喱牛肉

2,carrot dices应该煮再炒几分钟,使他们很容易炒熟,然后舀漏排包。如果青豆太硬,可以煮炒。

两片鱼2块,先把鱼皮先切直,然后再把ramp Ji,深到皮肤变成一把钻石刀。

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3、将油倒入锅内,加热所有材料,加入盐,用中火炒一会儿。

3,用黄酒、胡椒粉、姜汁和盐在鱼头和鱼身上,卷干淀粉,与鱼尾握手,抖落粉末。

原料:新鲜牛肉200克,土豆、洋葱各1个,胡萝卜1根

笋干炒肉

4,煎锅用来加热油并把它烧成80%的热量。首先,用手按住鱼,把热油从鱼的顶端倒入鱼的底部。然后把两片鱼翅膀放在尾巴上,放在煎锅里做成。

配料:姜1块,盐、鸡精、白酒、咖喱粉适量

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5、将鱼放入锅中煎至金黄色,捞出后放入盘子中,捞出沥干水,拌上开水。

做法:

材料:五花肉,笋干,盐,酱油,油。

6小碗,加入番茄酱,海鲜酱,盐,糖,醋,搅拌成酱,少许锅剩余油炒蒜蓉,倒入酱油,加入少许水,搅拌,倒入混合蔬菜煮湿淀粉勾芡。

1、将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。

实践:

7。把果汁倒在鱼上。

2、锅里下油,烧热,姜丁先下锅爆香,再下牛肉丁,翻炒到刚变白色时,把土豆、洋葱和胡萝卜也下锅翻炒,片刻后把锅里所有材料转到焖锅里,加盐、鸡精、咖喱粉和少量的白酒(白酒不但去腥味,而且会让咖喱牛肉的味道更美),加水,水的量要稍微多点。

1。把竹笋放在冷水里浸泡一天。

姜葱鱿鱼

3、大火烧开汤水后转中小火,记住要用勺子在锅里搅一圈,以免粘底。然后就开始焖了,大约1个小时左右,焖到汁很浓的时候就可以了。

2。切肉备用。

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